Licenciatura en Turismo

 

La licenciatura en turismo responde a las necesidades regionales, nacionales e internacionales en la gestión del turismo y los servicios que de ella se derivan. Es una carrera acreditada a partir del año 2005 por el Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística A.C. (CONAET), Está acreditada internacionalmente ante la Fundación Themis de la Organización Mundial del Turismo (OMT). Actualmente cuenta con tres orientaciones. 1. Gestión del Patrimonio Natural y Cultural, donde se ofrecen materias encaminadas a establecer metodologías y herramientas que permiten impulsar la gestión del turismo desde la perspectiva biocultural, con un enfoque de sustentabilidad. 2. Gastronomía, en esta área aprenderás a planificar y administrar los recursos gastronómicos y administrativos en servicios de alimentos y bebidas, así como la preparación de alimentos y gestión de proyectos encaminados a la preservación del patrimonio gastronómico tradicional. 3. Animación sociocultural, orientado a la planificación, organización y desarrollo de actividades de ocio (espectáculos, concursos, eventos sociales, deportivos y juegos), con la finalidad de adaptar la oferta turística de acuerdo con las características socioculturales de los diferentes segmentos de mercado que ofrece la actividad turística.