Tianguis Agroecológico promueve identidad y economía local en la Costa Sur de Jalisco

El Centro Universitario de la Costa Sur, a través del Departamento de Ecología y Recursos Naturales, impulsa el Tianguis Agroecológico, un espacio que fortalece la identidad regional, fomenta la organización comunitaria y ofrece alternativas económicas sostenibles para productores locales y regionales.

En este mercado se pueden encontrar productos cultivados o recolectados en la región, como pitayas, frijoles, nopales, mojote y miel, así como artículos transformados con valor agregado, entre ellos café mojote, café tostado y otros derivados.

Este esfuerzo comunitario busca no solo fortalecer la autosuficiencia alimentaria, sino también mejorar la economía de las familias locales y generar conciencia sobre el valor de consumir productos regionales.

Atentamente

“Piensa y Trabaja”

“30 años de la Autonomía de la Universidad de Guadalajara y de su organización en Red” Autlán de Navarro Jalisco, 6 de septiembre de 2024.

Texto: Unidad de Difusión CU Costa Sur